Responsable de Garantía de Calidad
Los gestores de garantía de calidad desempeñan una función de dirección responsable de la política, la estrategia y la metodología de ensayo para cumplir la normativa de calidad y seguridad alimentaria. Desarrollan, aplican y mantienen los sistemas de gestión de la calidad de la organización y garantizan el cumplimiento continuo de las normas de calidad pertinentes. Además, coordinan los departamentos de calidad de toda la organización.
¿Qué responsabilidades tendré?
- Conocer todas las normativas estatales y federales, así como las políticas de la empresa relativas al producto fabricado.
- Elaborar una hoja de ruta para la aplicación de políticas y controles de calidad
- Garantizar que se siguen todos los aspectos de control de calidad de los productos.
- Ayudar a establecer normas de calidad
- Garantizar que la producción se mantiene en los niveles establecidos
- Aplicar los sistemas de gestión de la calidad de la organización
- Garantizar el cumplimiento permanente de las normas
- Mantener el manual de calidad corporativo y los registros de calidad
- Revisar e informar de las principales causas de pérdida de calidad y de no conformidad.
- Garantizar que toda la documentación esté correctamente cumplimentada, formateada y ordenada.
- Gestionar y coordinar los programas de formación para los empleados
- Trabajar con otros altos cargos para impulsar mejoras en la fabricación.
- Gestionar los planes presupuestarios de garantía de calidad
- Determinar qué conjunto de normas de calidad se aplica mejor a los productos de la empresa.
- Ayudar a otros departamentos en el desarrollo y suministro de nuevos productos
- Organizar, coordinar y participar en auditorías de calidad internas y externas.
- Asumir el liderazgo en la ejecución de diversas iniciativas para mejorar la calidad y la seguridad de los procesos y productos de la empresa.
Cursos de bachillerato recomendados:
- educación agrícola
- empresa
- matemáticas
- biología
- química
- conocimientos informáticos
Formación requerida:
Se requiere una licenciatura en comercio agrícola, ciencia de los alimentos, ciencia animal, ciencia avícola, química o un campo relacionado. Para los puestos de dirección de nivel superior, se suele exigir experiencia de trabajo como técnico de garantía de calidad de dos a cinco años.
