Comprador de productos
Los compradores de productos adquieren productos para transformarlos en otros o revenderlos en un entorno minorista. Gestionan la estrategia de abastecimiento, incluidos contratos y negociaciones, para mejorar la calidad y la rentabilidad. Además, se espera de ellos que sean expertos en cuestiones relacionadas con la calidad de las materias primas, las tendencias del mercado y la gestión de inventarios de productos perecederos.
Futuro mercado laboral
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Feria
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Bien
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Excelente
Empleadores típicos:
Los compradores de productos trabajan para cadenas de restaurantes, tiendas de comestibles, proveedores de servicios alimentarios o empresas de producción de alimentos.
Organizaciones y asociaciones profesionales sugeridas:
- Asociación de Gestión de la Cadena de Suministro
- Consejo de Profesionales de la Gestión de la Cadena de Suministro
- Sociedad Americana de Compras
- Asociación de Comercialización de Productos Agrícolas
Salario:
$67,000?
Conexiones SAE:
¿Qué responsabilidades tendré?
- Pedir, reponer y comercializar productos para la venta al por menor
- Supervisar el control de inventario y reponer el producto
- Gestionar la estrategia de contratación y los contratos
- Negociar contratos de materias primas con cultivadores e intermediarios.
- Creación de informes de inventario y beneficios
- Proporcionar a la empresa conocimientos especializados en cuestiones relacionadas con la calidad de las materias primas
- Desplazamientos a los campos de los productores para supervisar el progreso de los cultivos contratados.
- Comunicarse eficazmente con los proveedores para garantizar la puntualidad de las entregas.
- Organizar y desarrollar exposiciones
- Mantener las zonas de producción
- Facilitar el desarrollo de nuevos proveedores
- Revisar el presupuesto y determinar qué proveedores pueden suministrar productos dentro de ese presupuesto
- Evitar que los alimentos se estropeen pidiendo la cantidad adecuada.
- Evaluar y seleccionar a los proveedores en función de su capacidad para suministrar el producto.
- Trabajar con otros departamentos de la empresa para determinar las necesidades de volumen o las preferencias de los consumidores.
Cursos de bachillerato recomendados:
- educación agrícola
- ciencia vegetal
- matemáticas
- estadísticas
- empresa
Formación requerida:
Se requiere una licenciatura en negocios agrícolas, marketing, gestión de la cadena de suministro, horticultura, ciencias de las plantas o un campo relacionado.
